Entrées
Carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf, tomates cerises, câpres, parmesan, roquette, stracciatella
Chavignole
Croustillant de chèvre, salade, tomates cerises, lardons, oignons frits, amandes
Croustillant reblochon
Reblochon, salade, tomates cerises, jambon cru, oignon frit
Burrata truffée & carpaccio de tomates
Burrata à la truffe, tomates cerises, copeaux de parmesan
Pizzas
Margherita
Mozzarella, basilic ou huile de basilic
Reine
Mozzarella, champignons, jambon blanc
Napolitaine
Mozzarella, anchois, câpres, olives
4 Fromages
Gorgonzola, reblochon, mozzarella, talleggio
Capricciosa
Mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives
Salsiccia e Peperoni
Mozzarella, poivrons, saucisse
Végétarienne
Mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, artichauts
Calzone
Mozzarella, œuf, champignons, jambon blanc
Parmigiana
Mozzarella, aubergines, jambon blanc, parmesan
Speck e Zola
Mozzarella, gorgonzola, speck
Primavera
Mozzarella, roquette, tomates cerises, jambon cru, parmesan
Terra e Mare
Mozzarella, courgettes, saumon fumé
Kebab
Mozzarella, poulet mariné, iceberg, tomate cerise, oignons, sauce blanche
La 6ème Étoile Spéciale ⭐
Mozzarella, mesclun, tomates cerises, crevettes & saumon, crème d’artichaut
Stracciatella ⭐
Mozzarella, coulis de tomates jaunes, jambon cru, stracciatella, noisettes, figues
Pâtes
Alla Scoglio
Spaghetti, sauce bisque, fruits de mer
Poulet mariné
Tagliatelles, crème, poulet mariné
Parmesan truffé à la meule ⭐
Rigatoni, sauce parmesan, truffe fraîche
Tagliatelles fraîches Morilles
Tagliatelles, sauce morilles
Risottos
Risotto aux fruits de mer
28,00€Risotto à la truffe
28,00€Risotto asperges & gambas
26,00€Risotto aux cèpes
24,00€Risotto au parmesan
22,00€Burgers
Le forestier
Steak 150g, tomates, oignons, sauce morilles, salade
Raclette
Steak 150g, tomates, oignons, sauce raclette, salade
Poulet
Poulet mariné, tomates, oignons, sauce tallegio, salade
Savoyard
Steak 150g, tomates, oignons, bacon de veau, sauce reblochon